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學校一學期舉辦三次的戶外校外教學

家長需自行準備午餐

之前貪圖便利都只幫寶貝帶簡單的三明治或麵包

上網看學校po的照片才發覺每位小朋友的午餐都準備的超豐盛

寶貝看了也想要

結果媽咪我那天不知哪根筋不對

居然答應寶貝的請求  

於是上網查有那些適合做便當的食譜資料

前一天下班時特地跑去超市買材料

 

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第一道~[ 四季豆玉子燒 ]

把四季豆切丁及準備好蛋汁

 

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小火把蛋皮包覆四季豆慢慢捲起

 

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感覺好像還不賴ㄏㄡ ~ 

 

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第二道~[ 山菜飯糰 ]

龍鬚菜洗淨切成丁

 

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把龍鬚菜、竹筍多餘的水及油擠出拌入白飯中

 

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依個人的喜好捏成形

 

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把海苔片包覆在外即完成

看似最簡單的一道

其實反而更耗時

光是在把龍鬚菜和竹筍瀝乾的過程就花費了好久

 

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第三道~[簡單壽司卷]

蟹肉棒

 

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小黃瓜切絲

 

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白飯加上壽司醋

 

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保鮮膜放下層在上面放上海苔片

 

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把壽司飯及材料一層層放上並撒上香鬆

 

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慢慢捲成形即大功告成拉

 

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至於詳細的作法大家可上網查看

MASA 廚房

http://www.masa.tw/

這個網站介紹了許多食譜都很棒ㄛ~推

 

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後記:沒想到下雨還是打亂了學校出遊的計劃

只見同學們一個個又在教室裏~野餐

 

放學時接到寶貝時:我今天吃光光ㄟ,好好吃ㄛ~

媽咪我當下聽到超開心

一切辛苦都值得拉

但下一句:我下次還要………

媽咪我頓時………冒汗中~~~

 

 

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